Abbiamo quindi pensato di fare un esperimento con il latte, per la sua facile reperibilità e per la sua velocità di decadimento organolettico. In pochi giorni è quindi possibile verificarne gli effetti.

Abbiamo preso due contenitori di vetro uguali, lisci e senza decorazioni, riempiendoli con una stessa quantità di latte (latte intero a lunga conservazione) prelevato dalla stessa confezione. Uno è stato preso come campione, appoggiato su una mensola e coperto con un foglio di carta per evitare la polvere. L'altro è stato appoggiato nelle vicinanze al di sopra di una piastra di Tesla 21x21 cm, anch'esso coperto con un foglio di carta. Stesso ambiente, stesse caratteristiche igrotermiche e di illuminazione.

Primo giorno: il latte non sembra cambiato in nessuno dei due bicchieri. Rimane liquido, bianco e con un odore normale. La temperatura ambiente è abbastanza fresca, il tempo è piovoso.
Secondo giorno: il latte comincia ad addensarsi nel bicchiere campione (fuori dalla piastra), ha prodotto la cosiddetta "pelle", ma la differenza tra i due non è ancora chiaramente percepibile.
Terzo giorno: il latte del bicchiere campione comincia a cagliare, il colore diventa giallastro, l'odore si fa intenso e acido. Il latte sulla piastra di Tesla rimane liquido e bianco, con un odore leggermente acido.
Quarto giorno: la temperatura ambiente è più calda. Il latte campione è decisamente cagliato, il siero si è diviso dal resto e forma uno strato liquido e trasparente tendente al giallo al di sopra della massa grumosa. L'odore è acido. Il latte sulla piastra rimane perfettamente liquido, bianco, uniforme. Non ha grumi e il suo odore rimane leggermente acido.
Quinto giorno: il latte campione procede nel suo processo degenerativo, il latte sulla piastra non presenta differenze rispetto al giorno precedente.
Sesto giorno: il latte campione è completamente cagliato. Il latte sulla piastra si è addensato (consistenza simile allo yogurt), non ha grumi e continua ad essere perfettamente bianco.